目前日期文章:201006 (5)

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從未想過自己會上報耶


蘋果日報的版面可不是只有八卦


娃娃來打一下廣告


 


625日出版的蘋果日報居家王版面


 


布置巧手專欄有個全版的報導


 


裡面有我跟皮傑一點小小的心血


 




 



 



 


 



 



 


 



 


 


 


感謝蘋果報記者~玟錚小姐攝影記者~林林


 


辛苦的南下跑這一趟!!


 


其中當然還得感謝促成這件美事的英英姐喔


 


報紙版面有限


 


娃娃無法刊登頭條


 


想賞花看屋的請跟我來吧!


 



 


歡迎欣賞我們家的肉肉花園


 


 


及我的巧手布置吧!


 



 



 


 



 



 



 


 



 


 



 



 



 



 


 



 



 



 


 



 



 


 



室內居家布置


 


 



 


 



 



 


 



 



 



 



 


 


工作室一角


 


 



 


皮傑的創作


 



 


 


再次感謝蘋果的採訪


 


請大家要支持蘋果日報


 


多多看報呦!!


 


電子報網址:蘋果日報


 


 


 


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自從老公自軍中退下來之後,


 


我唯一的不習慣就是每天都要當個煮婦


 


這不知道是不是巨蟹座愛家的本性


 


戀家的老公超不愛在外吃飯


 


所以這三餐老是在外的情形,在我家真的很難有機會


 


但日子久了,即便我腦中有再多的食譜都會用盡ㄚ


 


說起來還是我兒子體貼,


 


在放假時經常提醒爸爸讓我這個做媽的放假


 


這一天我的福利又來囉!


 


一家人正在商討著要到哪裡用餐時


 


 


腦袋瓜突然出現朋友曾經推薦一家平價又好吃的餐廳


 


 


沿著濱海公路(17)約在187公里處就可以看到海的魚翅火鍋招牌


 



 


當我們到那裏時想著夏天吃火鍋的人應該不多


 


但是~看圖便知啦


 


不誇張~真是坐無虛席


 


就連沒冷氣的辦桌方式,也因為美食讓大家接受


 


 


 



 


 


 


還好我們到的早,冷氣房裡還有位置哩


 


 


這家火鍋店是採自助式的用餐方式,想吃啥就拿啥


 


 



 



 


 


 


冰箱上有各式盤子代表的價位


 


 


買單時工作人員會依盤子計價喔


 





 


我們挑選的是朋友建議的鯊魚皮,


 


除了價位沒有魚翅的貴之外


 


它可是有豐富的膠質喔


 


 


鮮甜的湯頭一定要加上扁魚,


 


 


那可是會越熬越香甜喔


 


 



火鍋湯底很清爽


 


 


喝起來清甜美味


 


 喝多了也沒負擔喔!





 


看到店裡絡繹不絕的饕客,


 


真的很難想像這是夏天耶


 








海魚翅火鍋位於高雄縣茄萣鄉濱海路二段108號


 


TEL:(07)690-8116


 


營業時間:下午4點~12點


 




這裡的食材超新鮮,最重要的是很平價,


 


 


娃娃推薦給大家喔!



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記憶中的兒時總喜歡端午節家裡飄的粽葉香


 


午後媽媽總會要我們兄弟姊妹用艾草水洗淨手腳


 


說是驅邪避凶~這是習俗!也是記憶中的好味道


 


隨著阿母的年歲增長


 


 


加上坊間賣現成粽子的店間林立


 


這親手包粽子的機會幾乎微乎其微


 


端午好節前夕的週末假期


 


老公也抱怨說現在的端午節愈來愈沒有過節的氣氛


 


這一抱怨,可說到我的心聲囉!


 


心中那股想要挑戰包粽子的情緒油然而生


 


二話不說,馬上衝到家裡附近的南北貨店家


 


憑著記憶買了阿母常用的配料


 


 



 


 


從切紅蔥頭開始,那熟悉的味道就出現在眼前


 


 


鍋子裡煮著粽葉,老公幫忙洗刷葉子


 



頓時家裡突然變得很端午


 


 


準備材料,調味食材對我言其實不難


 


 


但要如何包得像粽子,我可得請個祕密武器出場


 


 



 


登登登登~~~~~~~~~~我親愛的阿母


 


 


 


被她口愛的女婿請過來家裡幫忙


 



 


 


 



 



 


ㄚ母一出場


 


 


粽子一顆顆快速成型



 





不但如此,ㄚ母還教會了老公如何包粽子


 



 



 


這下子以後的端午節


 


 


我跟老公可以合作無間了哩


 


 



 


 


 



好友玉淵似乎聞到粽葉香


 


 


也來插一腳,感受一下端節樂趣喔








這一天的假期,有了大家的幫忙


 


 


娃娃家粽香四溢



 




 


今年的端午節您們也來包粽子吧


 


 



 



 




祝福大家佳節愉快喔!


 


 

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喜歡泰式料理的朋友到餐廳時,


必點的一道菜一定是月亮蝦餅


 


那一盤煎的金黃酥脆的餅,


 


是愛泰國菜的人無法抗拒的餐點


 


月亮蝦餅是我們家兩位公子的最愛,


 


 


但對我而言,餐廳裡的蝦餅雖稱得上美味


 


但價錢卻一點也不美麗


 


薄薄的餅皮加上薄薄的餡料,


 


吃起來可是一點都不過癮



 


 




 


 


這下子,我得來想個兩全其美的辦法,哈哈


 


 


前陣子英英姐那驕傲的白醬 有點刺激到我


 


今天趁假日又是下雨天


 


 


我也來搞個驕傲的月亮蝦餅PK一下 英英驕傲的白醬


 


 



 


 


材料:


 


新鮮的花枝漿(可以看到花枝的漿)


 


蝦仁


 


潤餅皮


 


蔥花


 


 




 


 


做法:


 


 


1.          將材料拌勻↓↓↓↓↓↓


 


 




 


 


 


2.          取一張潤餅皮將材料平均攤開↓↓↓↓↓↓↓


 


 




 


 


 


3.          再加上第二張皮即可↓↓↓↓↓↓↓


 


 




 


 


 


 


4.          平底鍋上少許油小火煎成金黃色即可↓↓↓↓↓↓↓


 


 



 


 


 




 


 


 




 


 




 


 


 


5.          切成8等份即成為餐廳裡的人氣美食↓↓↓↓↓↓↓


 




 


金黃色的脆皮加上


 


厚厚的餡料


 




 


可以吃到一整隻蝦的月亮蝦餅 


 



 






 



 


這超完美的月亮蝦餅


 


 


只有你自己辦的到


 




 


 


 

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會手作的人,有一個好處


 


就是不用為準備生日禮物而傷腦筋


 


 


因為親手做的最有誠意,也獨具意義


 


 


上個月台北的大姑生日


 


 


老公說要發揮專長


 


 


送個獨一無二的生日禮物給親愛的姐姐


 


 


於是,我也插一腳


 


 


提供自己一點點的小創意


 


 


一同祝福在北部當白衣天使的大姑


 


 


 



 


 


 



 


 


 


拼布手機套~實用又可愛


 


 


婆婆親手的十字繡


 


 



 


 


 


搭上皮傑大師一針一線縫製的原色牛皮中夾


 


 



 


 


觸感及質感都超優


 


 


娃娃我發揮專長


 


 


將禮物包裝的美美粉粉的


 


 



 


 



 


 


 


相信大姑一定超愛這份禮物


 


 


因為有媽媽、弟弟皮傑、弟妹娃娃真心的祝福



 





 


 


 



 



 




 

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