我那在慈濟當大愛媽媽的三姐
要我回娘家DIY做草莓大福
三姐說現在正是草莓的產季
個個鮮豔欲滴的草莓
每一顆都有一等一的好品質
這樣的好東西,當然不能錯過它
三姐在慈濟師姐的帶領下
學了這道點心
大家注意看喔...一點都不難
草莓大福的材料:
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新鮮草莓、紅豆餡、莓娘皮(這兩樣烘焙店都買的到)
首先要將草莓輕輕洗淨
然後將蒂頭去掉,用餐巾紙將水分拭乾
莓娘皮要做之前需先解凍(因為烘焙店都會冷凍)切成4塊
將紅豆餡依適量切成一塊一塊
然後用皮將紅豆餡及一顆瀝乾的草莓包起來
三姐的二個寶貝做的特別用心
因為他們要讓阿嬷吃ㄉ很開心喔!
阿嬷當然開心
這也是阿嬷的處女秀喔
將將將將.............
草莓大福出爐囉!!
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在85度C這一顆要價40元喔
現在能自己做衛生又經濟
草莓大福最適合配上一杯咖啡
酸甜的滋味搭上咖啡的苦澀
美好的下午茶時光
娃娃邀請您一起來品嚐
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