我那在慈濟當大愛媽媽的三姐


 


有天高興的買了一堆材料


 


要我回娘家DIY做草莓大福


 


三姐說現在正是草莓的產季


 


個個鮮豔欲滴的草莓


 


每一顆都有一等一的好品質


 


這樣的好東西,當然不能錯過它


 


三姐在慈濟師姐的帶領下


 


學了這道點心


 


大家注意看喔...一點都不難


 



 


草莓大福的材料:


 


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新鮮草莓、紅豆餡、莓娘皮(這兩樣烘焙店都買的到)


 



 


 



 



 



 


 


首先要將草莓輕輕洗淨


 


 



 


然後將蒂頭去掉,用餐巾紙將水分拭乾


 



 


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莓娘皮要做之前需先解凍(因為烘焙店都會冷凍)切成4塊


 


將紅豆餡依適量切成一塊一塊


    


 



 


然後用皮將紅豆餡及一顆瀝乾的草莓包起來


 


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三姐的二個寶貝做的特別用心


 


因為他們要讓阿嬷吃ㄉ很開心喔!


 



 



 


阿嬷當然開心


 


這也是阿嬷的處女秀喔


 




 


將將將將.............


 


草莓大福出爐囉!!


 


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在85度C這一顆要價40元喔


 


現在能自己做衛生又經濟


 




 


     


 


草莓大福最適合配上一杯咖啡


 


酸甜的滋味搭上咖啡的苦澀


 




 


 美好的下午茶時光 


 


  娃娃邀請您一起來品嚐


 









 

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