James 是個認真的養殖業者,
年貨團購之禮 ,內包含的產品
都是出自 James 之手
除夕前一天我和傑克
與好友Lily夫妻倆
一同騎著愛駒拜訪,想要來個年前採買年貨
響應政府促進經濟消費喔!!
James家其實是一個傳統的雜貨店
平日由James父母親經營
深處在路竹鄉下的這個小鎮
這是唯一陪伴的好鄰居
數十年如一日的付出
讓我們初次造訪就備受感動
在這郵務進步的年代裡,
這個可愛的雜貨店給鎮上每一位居民方便的設施
不必到郵局,即可捎信給遠方友人
傑克手上這種老式漿糊
只有農曆春節James家的雜貨店才會銷售
目的方便村民貼春聯喔!!
在還沒參觀鰻魚池前,
James 帶我們參觀了一下雜貨店裡的家
這個古甕有數十年的歷史
我跟傑克相當好奇
還有這古早時期磅重量的玩意兒
念舊的 James 將小時候的回憶
通通收藏在家中
這使我感覺回到光陰的故事
也是來這兒意外的收穫
驚喜的事可不只這一件
知道我們要來訪
James 當天一早就到朋友的蝦池
撈了一堆價值不斐的泰國蝦
將其蒸熟恭後我們光臨呢!
看這一隻隻飽滿的蝦膏
Lily夫妻倆吃超開心
這有蝦吃還有音樂可欣賞
Peter 是 James 的大兒子
是個小小提琴手,辛德勒名單~Peter
這一天連續演奏了三首曲子
算是歡迎我們這第一次碰面的客人呦!!
謝謝Peter的演出
這就是 James 家的鰻魚池
今年元旦才豐收的鰻魚就在這兒
看過 James 詳細解說
才知道平常吃下肚裡的魚產品
是經歷多辛苦的過程才得以收穫的
真要感謝每一位濃漁業的達人
在魚池旁我們更意外的發現一區小小的菜園
這要賺James錢可真不容易
除了魚...連蔬菜James都自己來
這業餘的James竟然可以種出各式各樣的蔬菜
而且保證有機無農藥喔!!
這三顆大蕃茄,我稱它為大三元
James 很大方的讓我們親自拔菜
要吃啥..就拔啥..
因為他們家也吃不完
James 親手為我們割了韭菜
那濃濃的韭菜香
只有身歷其境才會知道呢!!
這肥美辣椒..又香又辣
過年..我可不用買啦
美麗盛開的玉米花
這一堆有機蔬菜全是我們拔的
James 通通送我們呦....
回到家這新鮮的泰國蝦自然要趕緊入五臟廟
香氣逼人的麻油蝦
在這寒冬更是滋養
這清蒸的泰國蝦
加上James家種的大蔥及香菜配上醬油吃
更是絕配喔!!
這可是我要推薦的 最安全的水產品 ~炭火蒲燒鰻~
買回家直接微波3分鐘,就可上桌....
兒子說配上白飯真是人間一大享受喔!!
這菜心的葉子我們拔了一些些
回到家裡放到湯裡當配菜
滋味好到爆
因為嫩的不得了喔!!
喝上這一鍋暖暖的湯
我們心裡更是溫暖
James 的謙虛與認真
是我與朋友們要學習的對象
更是在這寒冬中注入心裡的一股暖流!!
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