星期天中午自己一個人拋夫棄子


 


跑企跟國中老師約會


 


下午回到家兒子跟我抱怨說


 


爸爸午餐讓它們吃得很普通


 


硬是要我晚餐為他們補回來


 


看到冰箱有著前天買回來的牛肉片


 


利用家裡現有食材


 


決定來挑戰一下日式牛丼飯


 



 


材料:


柴魚、昆布(熬高湯用)


牛肉片、洋蔥、味林、日式醬油,雞蛋


米酒、砂糖






 


柴魚、昆布入鍋開始熬煮高湯


高湯完成後


將所需食材入鍋烹煮


特別注意:


醬油、味淋、米酒的比例是1:1:1


砂糖適量


 



 


牛肉片需示厚薄來決定烹煮時間


 


才不至於肉片過老


 


最後淋上蛋液即熄火



 



盛上一碗白飯


將完成之料理淋在飯上


就是一碗日式餐廳熱賣商品


美味日式牛丼飯出爐


兒子很捧場的把飯吃光光


總算彌補中餐對他們的虧欠哩


 



 

創作者介紹
創作者 娃娃 的頭像
娃娃

娃娃的部屋

娃娃 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 鄧民希
  • <font color="ffffff">y51o4x2q4hnfw8e3bj3w46g71pv1fdpa78u760kuyksla6a34ksu4v25g8teyy4t0junl0r8w7vv818163wfjh1hmxo7ki42l502j8ddcl2oe1k71bxj4q8r</font><br>
    <br>
    <font size="5" color="red"><a href="http://bitly.com/V9Mx7U">專業SEO服務,保證讓您的產品、網站出現在Yahoo、Google首頁,為您帶來更多的人潮與錢潮。點我進入,了解詳情。
    <br></a></font>
  • 亂亂三寶貝的雙魚咪
  • <p>你好厲害啊...手很巧耶</p>
    <p>當你的家人很幸福喔....</p>
    [版主回覆11/25/2010 16:54:41]謝謝你!!你也來試試喔~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>
  • 芊與俊的媽
  • <p>當媽媽真的很辛苦喔</p>
    <p>偶爾偷閒一下</p>
    <p>還要聽孩子抱怨喔</p>
    <p>不過我想你還是很開心</p>
    <p>這就是當媽媽的成就感</p>
    <p>特別是孩子把飯吃光光ㄚ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆11/24/2010 21:56:28]真的是耶~我不會覺得做飯辛苦~但如果能把飯吃光光我會更開心呢!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>
  • 英英
  • <p><strong><font face="新細明體" size="3">日式牛丼飯.教人流口水..真的.我聽到咕嚕一聲.</font></strong></p>
    <p><strong><font face="新細明體" size="3">我要跟御本尊祈求.我要一個像娃娃這樣的媳婦.</font></strong></p>
    <p><strong><font face="新細明體" size="3">(皮傑的老婆.不是洋娃娃喔.)<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></font></strong></p>
    <p><strong><font face="新細明體" size="3">我怕御本尊給錯.要講清楚點.</font></strong></p>
    <p><strong><font face="新細明體" size="3"></font></strong> </p>
    <p><strong><font face="新細明體" size="3"></font></strong> </p>
    <p> </p>
    <p> </p>
    <p> </p>
    <p> </p>
    [版主回覆11/24/2010 21:54:00]不用求啦!英英姐人那麼好~~這樣的婆婆是所有想嫁人的女生最愛的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
  • 紐西蘭的卡拉
  • 是這樣煮的喔!
    那麼高湯的水應該放多還是少?
    [版主回覆11/24/2010 16:21:29]我沒有特定的量..依個人口味囉<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>
  • 穎穎媽咪
  • <p>太棒啦  這道菜真方便  學起來囉  只不過家裡沒吃牛肉  所以改變一下肉再注意肉熟的時間就ok了  對吧</p>
    <p>高湯的話  婆婆寄了一大盒像茶包的日本高湯包  丟到開水滾一下就很棒了  </p>
    <p>哇哈哈  原來在妳家這道只有去日本料理店才吃的飯  自己也能煮呢  謝謝囉</p>
    [版主回覆11/24/2010 16:20:42]<p>你也比照這樣的方式作親子井飯..牛肉改成雞肉即可,日本高湯包應該味道也很讚~你可以自己試試喔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>